Добавить новость
Добавить компанию
Добавить мероприятие
Обзор рынка столовых в г. Москва (артикул: 28471 29470)
Дата выхода отчета: | 2 Ноября 2017 |
География исследования: | Россия |
Период исследования: | 2000-2017 |
Количество страниц: | 54 |
Язык отчета: | Русский |
Способ предоставления: | электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Состав исследования:
1. Аналитический отчет в формате PDF.
2. База данных столовых, действующих в г. Москва (307 точек, октябрь 2017 года).
В исследовании проанализирована динамика оборота общественного питания в Москве, а также количества столовых по видам. Отчет включает общий обзор на рынке столовых в Москве и информацию о крупных игроках рынка.
Предложение на рынке столовых (307 игроков) проанализировано в разрезе размеров филиальной сети, территориального расположения, времени работы, среднего чека и способов оплаты.
Цель исследования
Оценка состояния и конкурентной среды на рынке столовых в г. Москва.
Задачи исследования:
- Описать текущую ситуацию на рынке столовых в г. Москва;
- Составить перечень игроков рынка с указанием основных характеристик, провести их анализ;
- Составить профили крупных игроков, действующих на рынке.
Методы исследования:
- Сбор и анализ официальной статистической информации;
- Мониторинг геоинформационных ресурсов, официальных сайтов игроков рынка и отраслевых порталов;
- Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий;
- Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.
-
Подробное оглавление/содержание отчёта
Описание
Обзор ситуации на рынке столовых в Москве
Резюме проекта
Динамика оборота общественного питания
Динамика и структура количества столовых
Характеристики рынка и основные игроки
Крупные игроки рынка
«Cantina City»
«Реал Холдинг»
«Fresh Cafe»
«Компотик»
«Марков двор»
«Альфаран»
«Булкер»
«Комбинат социально-бытовых услуг»
«Bon appetit»
«Азбука питания»
Анализ игроков рынка столовых в Москве
Размер филиальной сети
Территориальное расположение
Время работы
Средний чек
Способы оплаты
Приложения
Приложение 1. Список таблиц и диаграмм
-
Список таблиц
Таблица 1. Основные характеристики столовых сети «Cantina City», октябрь 2017
Таблица 2. Основные характеристики столовых сети «Реал Холдинг», октябрь 2017
Таблица 3. Основные характеристики столовых сети «Fresh Cafe», октябрь 2017
Таблица 4. Основные характеристики столовых сети «Компотик», октябрь 2017
Таблица 5. Основные характеристики столовых сети «Марков двор», октябрь 2017
Таблица 6. Основные характеристики столовых сети «Альфаран», октябрь 2017
Таблица 7. Основные характеристики столовых сети «Булкер», октябрь 2017
Таблица 8. Основные характеристики столовых сети «Комбинат социально-бытовых услуг», октябрь 2017
Таблица 9. Основные характеристики столовых сети «Bon appetit», октябрь 2017
Таблица 10. Основные характеристики столовых сети «Азбука питания», октябрь 2017
Список диаграмм
Диаграмма 1. Динамика оборота общественного питания в России и в Москве, 2000—2016
Диаграмма 2. Динамика доли оборота общественного питания в Москве в общероссийском объеме, 2000—2016
Диаграмма 3. Динамика оборота общественного питания на душу населения в России и в Москве, 2000—2016
Диаграмма 4. Динамика количества предприятий общественного питания в Москве по видам, 2011—2016
Диаграмма 5. Структура количества предприятий общественного питания в Москве, 2011—2016
Диаграмма 6. Структура рынка общепита Москвы по видам предприятий, октябрь 2017
Диаграмма 7. Динамика финансовых показателей О0О «Реал Холдинг», 2013—2015
Диаграмма 8. Динамика финансовых показателей О0О «Компотик-Торг», 2014—2015
Диаграмма 9. Динамика финансовых показателей О0О «Марков двор», 2014—2015
Диаграмма 10. Финансовые показатели О0О «Альфаран», 2015
Диаграмма 11. Структура рынка столовых Москвы по количеству заведений в сети, октябрь 2017
Диаграмма 12. Топ столовых Москвы по количеству заведений в сети, октябрь 2017
Диаграмма 13. Структура рынка столовых Москвы по району расположения (начало), октябрь 2017
Диаграмма 14. Структура рынка столовых Москвы по району расположения (окончание), октябрь 2017
Диаграмма 15. Структура рынка столовых Москвы по ближайшей станции метро (начало), октябрь 2017
Диаграмма 16. Структура рынка столовых Москвы по ближайшей станции метро (продолжение), октябрь 2017
Диаграмма 17. Структура рынка столовых Москвы по ближайшей станции метро (окончание), октябрь 2017
Диаграмма 18. Структура рынка столовых Москвы по времени начала работы, октябрь 2017
Диаграмма 19. Структура рынка столовых Москвы по времени окончания работы, октябрь 2017
Диаграмма 20. Структура рынка столовых Москвы по размеру среднего чека, октябрь 2017
Диаграмма 21. Структура рынка столовых Москвы по способам оплаты, октябрь 2017
Название исследования | Цена, руб. |
---|---|
Интернет-торговля в России: доставка готовой еды - 2023
Регион: Россия Дата выхода: 30.01.23 |
109 350 |
Российский рынок фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки - 2022
Регион: Россия Дата выхода: 02.09.22 |
81 000 |
Российский рынок кейтеринга: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г.
Регион: РФ Дата выхода: 24.02.22 |
75 000 |
Российский рынок сетей общественного питания: итоги I полугодия 2020 г., прогноз до 2023 г.
Регион: РФ Дата выхода: 19.10.20 |
75 000 |
Российский рынок доставки готовой еды: итоги I полугодие 2020 г., прогноз до 2023 г.
Регион: РФ Дата выхода: 19.10.20 |
75 000 |
- Маркетинговое исследование и анализ рынка франшиз пивных баров и ресторанов в России в 2013 году.
- Исследование рынка корпоративного питания (Москва и Московская область)
- Пиццерии - потребительские предпочтения
- Российский рынок корпоративного питания, маркетинговое исследование и анализ рынка (2014 г.)
Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам
-
Прогноз развития рынка японской кухни Москвы 2007-2011 гг. с учетом мирового финансового кризиса
-
Исследование рынка корпоративного питания (Москва и Московская область)
-
Российский рынок общественного питания: текущие состояние и перспективы развития
-
Российский рынок сетей быстрого питания (Фаст-Фуд). Октябрь 2008