Анализ мирового рынка сахаристых кондитерских изделий в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 12104 29470)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  В период с 2007 по 2011 гг совокупный рост мировых продаж сахаристых кондитерских изделий составил 7,3%. В 2011 г в мировую продажу поступило 10,2 млн т сахаристых кондитерских изделий. Самыми низкими темпами продажи сахаристых кондитерских изделий в мире росли в 2009 г на фоне неблагоприятной рыночной конъюнктуры. По оценкам BusinesStat, c 2012 по 2016 гг рост продаж сахаристых кондитерских изделий в мире составит 8,2%.

   

  В странах мира преимущественно потребляют сахаристые кондитерские изделия собственного производства. Доля импортной продукции в общемировом объеме продаж сахаристых кондитерских продуктов в 2007-2011 гг составляла в среднем 31,5%.

  Производство сахаристых кондитерских изделий в мире в 2007-2011 гг выросло на 6,7% и в 2011 г составило 10,8 млн т. Лидерами по производству сахаристых кондитерских изделий являются Китай, Германия, Бразилия и США.

   

  «Анализ мирового рынка сахаристых кондитерских изделий 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

   

  • Экономика и численность населения
  • Производство сахаристых кондитерских изделий
  • Продажи сахаристых кондитерских изделий
  • Внешняя и внутренняя торговля сахаристыми кондитерскими изделиями
  • Импорт и экспорт сахаристых кондитерских изделий
  • Внешнеторговые цены сахаристых кондитерских изделий

   

  В обзоре приводятся текущие данные более чем для 150 стран мира и прогноз для 25 странам-лидерам мирового рынка сахаристых кондитерских изделий.

  Страны-лидеры: Австралия, Аргентина, Бельгия, Бразилия, Великобритания, Вьетнам, Германия, Гонконг, Дания, Испания, Италия, Канада, Китай, Колумбия, Корея, Мексика, Нидерланды, Польша, Россия, США, Турция, Украина, Франция, Чили, Швеция, Япония.

   

   

  При подготовке обзора использована статистическая информация:

   

  • United Nations Statistics Division
  • Commodity Trade Statistics
  • Eurostat
  • National Agencies and Compendia
  • Index Mundi
  • Industrial Commodity Statistics
  • International Trade Centre
  • International Monetary Fund
  • Food and Agriculture Organization of the United Nations
  • Organization for Economic Cooperation and Development
  • World Trade Organization

   

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:

   

  • Анализ вторичной информации о рынке кондитерских изделий
  • Опрос экспертов рынка кондитерских изделий

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ

  КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

  ПРОДАЖИ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

  Баланс внешней и внутренней торговли сахаристыми кондитерскими изделиями

  ПРОИЗВОДСТВО САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

  ИМПОРТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

  Натуральный объем импорта

  Стоимостный объем импорта

  Цена импорта

  ЭКСПОРТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

  Натуральный объем экспорта

  Стоимостный экспорт

  Цена экспорта

• Перечень приложений

   

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 72 ТАБЛИЦЫ

   

  Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2007-2011 гг (млн чел)

  Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2012-2016 гг (млн чел)

  Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)

  Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)

  Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2007-2011 гг (единиц национальной валюты за доллары США)

  Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2012-2016 гг (единиц национальной валюты за долл США)

  Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)

  Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)

  Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (тыс долл США на чел в год)

  Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (тыс долл США на чел в год)

  Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2007-2011 гг (% к предыдущему году)

  Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)

  Таблица 14. Продажи сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 15. Прогноз продаж сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 16. Продажи сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 17. Прогноз продаж сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 18. Доли стран-лидеров в продажах сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)

  Таблица 19. Прогноз долей стран-лидеров в продажах сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)

  Таблица 20. Продажи сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)

  Таблица 21. Прогноз продаж сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)

  Таблица 22. Внешняя и внутренняя торговля сахаристыми кондитерскими изделиями, Мир, 2007-2011 гг (млн т)

  Таблица 23. Прогноз внешней и внутренней торговли сахаристыми кондитерскими изделиями, Мир, 2012-2016 гг (млн т)

  Таблица 24. Доли внешней и внутренней торговли сахаристыми кондитерскими изделиями, Мир, 2007-2011 гг (%)

  Таблица 25. Прогноз долей внешней и внутренней торговли сахаристыми кондитерскими изделиями, Мир, 2012-2016 гг (%)

  Таблица 26. Производство сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 27. Прогноз производства сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 28. Производство сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 29. Прогноз производства сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 30. Доли стран-лидеров в производстве сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)

  Таблица 31. Прогноз долей стран-лидеров в производстве сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)

  Таблица 32. Производство сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)

  Таблица 33. Прогноз производства сахаристых кондитерских изделий на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)

  Таблица 34. Производство сахаристых кондитерских изделий по всем странам мирам, 2007-2011 гг (т)

  Таблица 35. Импорт сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 36. Прогноз импорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 37. Импорт сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 38. Прогноз импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 39. Доли стран-лидеров в импорте сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)

  Таблица 40. Прогноз долей стран-лидеров в импорте сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)

  Таблица 41. Импорт сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 гг (т)

  Таблица 42. Импорт сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (млн долл)

  Таблица 43. Прогноз импорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (млн долл)

  Таблица 44. Импорт сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)

  Таблица 45. Прогноз импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)

  Таблица 46. Доли стран-лидеров в импорте сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)

  Таблица 47. Прогноз долей стран-лидеров в импорте сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)

  Таблица 48. Импорт сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 гг (тыс долл)

  Таблица 49. Цена импорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)

  Таблица 50. Прогноз цены импорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)

  Таблица 51. Цена импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)

  Таблица 52. Прогноз цены импорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)

  Таблица 53. Цена импорта сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 гг (долл за кг)

  Таблица 54. Экспорт сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 55. Прогноз экспорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 56. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)

  Таблица 57. Прогноз экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)

  Таблица 58. Доли стран-лидеров в экспорте сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)

  Таблица 59. Прогноз долей стран-лидеров  в экспорте сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)

  Таблица 60. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 (т)

  Таблица 61. Экспорт сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (млн долл)

  Таблица 62. Прогноз экспорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (млн долл)

  Таблица 63. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)

  Таблица 64. Прогноз экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)

  Таблица 65. Доли стран-лидеров в экспорте сахаристых кондитерских изделий, 2007-2011 гг (%)

  Таблица 66. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте сахаристых кондитерских изделий, 2012-2016 гг (%)

  Таблица 67. Экспорт сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 (тыс долл)

  Таблица 68. Цена экспорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)

  Таблица 69. Прогноз цены экспорта сахаристых кондитерских изделий, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)

  Таблица 70. Цена экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)

  Таблица 71. Прогноз цены экспорта сахаристых кондитерских изделий по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)

  Таблица 72. Цена экспорта сахаристых кондитерских изделий по всем странам мира, 2007-2011 гг (долл за кг)

   

• Анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
  Аннотация В 2008-2012 гг натуральный объём продаж хлеба и хлебобулочных изделий в России снизился на 7%, составив в 2012 г около 9 млн т. Ежегодно показатель демонстрировал сокращение относительно предыдущих лет. За период с 2008 по 2012 гг наибольшая доля продаж продукции приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж за рассматриваемый период колебалась от 88% в 2008 г до 86% в 2012 г. На долю HoReCa в среднем за период приходились оставшиеся 13% продаж. По оценке BusinesStat, в 2008-2012 гг максимальную долю в продажах хлеба и хлебобулочных изделий традиционно занимали хлебобулочные изделия из пшеничной муки, обеспечивающие около 48% оборота рынка. Значительно меньшая доля в продажах продукции принадлежала хлебобулочным изделиям из смеси ржаной и пшеничной муки – порядка 28% рынка. Потребительские предпочтения постепенно меняются: потребители все больше интересуются продуктами с высокой добавленной стоимостью, такими, как сдоба, багеты и хлеб с различными добавками (с отрубями, семенами льна, овсяными хлопьями и т.д.), тогда как спрос на традиционные сорта хлеба стремительно сокращается. Так, например, в 2008 г на долю хлебобулочных изделий из ржаной муки приходилось почти 6% всех продаж данной продукции в России, а в 2012 г их доля снизилась до 3%. Обратн…
• Обзор рынка овсяного печенья в ЦФО
  Аналитики MegaRеsearch предлагают вашему вниманию анализ рынка овсяного печенья в центральном федеральном округе. Печенье вошло в рацион питания современного человека как традиционный продукт. В народе принято подразделять печенье на 3 вида: ежедневное, праздничное и полезное. В данном исследовании рассматривается подкатегория «полезного печенья», а именно овсяное печенье. Овсяное печенье приобрело статус «полезного» еще в советские времена. Это связано с наличием в составе продукта овсяной муки. В 2015 г. объем российского рынка овсяного печенья составил 123 тыс. тонн. Согласно данным компании MegaResearch, в год среднее потребление печенья в целом на 1 жителя России составляет 4,5 кг, а доля овсяного печенья – 18,6%. Таким образом, объем рынка овсяного печенья составляет 122,5 тыс. тонн В ходе исследования были определены и проанализированы как тенденции, которые были характерны для рынка только в 2015 году, так и те тенденции, которые характерны для рынка на протяжении нескольких лет, но при этом, которые остаются актуальными по настоящий момент. Выявление и анализ тенденций происходил на основе информации, полученной из открытых источников, а также в ходе проведения экспертных интервью с представителями компаний-производителей овсяного печенья. К…
• Российский рынок шоколадных изделий в период кризиса
  ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ Кондитерская отрасль включает более 14 отдельных производств и является одной из ведущих отраслей агропромышленного комплекса. Это одна из отраслей, которая в наименьшей степени подвержена влиянию кризиса. По данным Госкомстата объем рынка кондитерских изделий в 2008 году составил … млрд. долларов. За январь – сентябрь 2009 года в России было произведено … млрд. тонн кондитерских изделий. Объем производства кондитерских изделий за январь – сентябрь 2009 года по отношению к январю – сентябрю 2008 года составил …%. В зависимости от применяемого сырья, технологии производства и свойств получаемого продукта кондитерские изделия подразделяются на две группы: · сахаристые (карамель, ирис, пастила, мармелад, халва, конфеты, шоколад) · мучные (печенье, пряники, вафли, кексы, пирожные, торты). … ОПИСАНИЕ ВЛИЯЮЩИХ РЫНКОВ Основное сырье для производства шоколада — какао-бобы, сахар и молоко. Существенное отличие между тремя сырьевыми рынками в том, что производство сахара и молока в России — это одни из основных направлений сельского хозяйства и аграрно-промышленного комплекса страны, в то время как какао-бобы приходится закупать у стран-поставщиков. В последние годы конъюнктура всех трёх рынков в РФ нестабильна, что в свою очередь оказывает непосре…
• Market of flour confectionery: complex analysis and forecast until 2016
  METHODOLOGY OF RESEARCH LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS, TABLES AND SCHEMES 1. GENERAL ECONOMIC SITUATION IN RUSSIA 1.1. Population of Russia 1.2. Economic situation 1.3. Special economic zones 1.4. Entrepreneurship development in Russia 1.5. Investment potential 1.6. Position of Russia in the world 2. SUBJECT OF RESEARCH 2.1. Basic definitions and identification of flour confectionery goods 2.2. Classification of flour confectionery Classification by FEA CN Classification by ARCP Classification by ARCPEA All-Russian Classifier of Types of Economic Activity 3. VOLUME OF RUSSIAN FLOUR CONFECTIONERY GOODS MARKET 3.1. Dynamics of flour confectionery goods market volume by years in physical terms 3.2. Import share on the Russian flour confectionery market 3.3. Dynamics of import share on the Russian flour confectionery market 3.4. Consumption of flour confectionery per capita 4. SEGMENTATION OF RUSSIAN FLOUR CONFECTIONERY MARKET 4.1. Segmentation by groups of confectionery 4.1. Segmentation of products by shelf-life 4.2. Segmentation of products by types 5. ANALYSIS OF CONFECTIONERY RETAILS IN RUSSIA 5.1. Dynamics by years 5.2. Dynamics by quarters 5.3. Structure by federal districts of RF 5.4. The largest regions of RF by retail sales 5.5. Regional structure of retail sales 6. RAW MATER…