Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Цель исследования: – анализ текущей ситуации на Рынке.
Задачи исследования:
• Описание макроэкономической ситуации на Рынке
• Выделение основных сегментов Рынка
• Определение объема, емкости и темпов роста Рынка
• Описание структуры Рынка
• Выявление основных игроков на Рынке
• Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
• Выявление основных тенденций Рынка
• Описание потребителей на Рынке
• Описать схемы ценообразования на Рынке
Исследование «Рынок функциональных продуктов питания в России» проведено специалистами Информационного Агентства «КредИнформ» (Information Agency “CredInform”) по заказу одного из участников рынка. Обзор охватывает временной период с 2006 по 2011 год, а также 2012-2014 годы в различных прогнозных сценариях.
Цели исследования
1. Описание состояния и тенденций развития рынка функциональных продуктов питания в России, факторов его развития, определение объема рынка, особенностей ценообразования, основных игроков, существенных проблем и рисков, а также роли государства. Описание конъюнктуры рынка функциональных продуктов питания и пищевой промышленности.
2. Оценка конкурентной среды и деловой активности на основе анализа бизнес-процессов на рынке функциональных продуктов питания в России. Выявление изменений в среде участников рынка. Сравнительный анализ конкурентных преимуществ ведущих операторов рынка.
3. Определение уровня конкуренции и степени концентрации на рынке функциональных продуктов питания в России, а также целесообразности выхода инвесторов на него в условиях волатильности рыночной среды.
4. Анализ внешнеторгового оборота исследуемого рынка. Определение ведущих поставщиков, получателей, изготовителей, видов продукции, их натуральных и…
АННОТАЦИЯ
ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
Анализ российского рынка детского питания
ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
В исследовании содержится информация следующего характера:
· Описана ситуация на российском рынке детского питания
· Определен объем и емкость рынка детского питания
· Выявлены социально-экономические показатели развития российского
рынка детского питания
· Выделены основные производители российского рынка детского питания
· Рассмотрены основные тенденции рынка
· Обозначены возможные проблемы рынка и их причины
· Описаны потребительские предпочтения и степень активности населения в
потреблении детского питания
· Определены пустующие ниши и перспективные для детского питания
ГЕОГРАФИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
Российская Федерация
МЕТОДЫ СБОРА ИНФОРМАЦИИ
Кабинетное исследование.
Исследование представляет интерес для:
· производителей детского питания
· поставщиков сырья и оборудования для производства детского питания
· инвесторов, желающих:
ü организовать собственное производство детского питания
ü создать организацию, занимающуюся дистрибуцией, оптовой торговлей
или розничной продажей детского
Глава 1. Анализ рынка фруктанов в России, 2011-2014 гг.
1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка фруктанов в России, 2011-2014 гг. 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции 2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка 2.1.3. Объем и динамика рынка, 2011-2014 гг. 2.1.4. Емкость рынка, 2014 г. 2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.1.6. Оценка факторов, влияющих на рынок 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по ассортименту (в том числе: инулин, ФОС) 2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 2.2.3. Структура рынка по отраслям потребления 2.2.4. Структура рынка по федеральным округам 3. Анализ внешнеторговых поставок фруктанов в России, 2011-2014 гг. 3.1. Объем и динамика импорта, 2011-2014 гг. 3.2. Структура импорта, 2013 г. 3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.3. по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.3. Сценарный прогноз динамики импорта, 2014-2017 гг. 4. Анализ производства фруктанов в…
Производители начинают все больше внимания обращать на данную группу,
развивать ее. Так, все чаще ставиться вопрос о качестве продуктов масложировой
группы, как отечественных, так и иностранных.
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Хлебобулочные и кондитерские изделия являются вторыми по популярности
среди потребителей после молочной группы.
Хлебобулочные изделия разделяют на:
q Изделия с добавлением зернового состава состав («8 злаков»,
«Воскресный», «Самарские хлебцы», «Бурже»).
q Изделия с отрубями («Сувита», «Целебный»).
q Йодированный хлеб.
q Витаминизированный хлеб.
При производстве хлебобулочных изделий в них также может добавляться семена
подсолнечника, льна и сои.
Кондитерские изделия подразделяют на:
q Продукты на натуральных сахарозаменителях, имеющие диабетический
характер.
q Продукты с витаминами и фруктовыми добавками.
Сухие завтраки обогащают витаминами, минералами, клетчаткой и отрубями, что
очень полезно для профилактики и нормализации деятельности желудочно-
кишечного тракта и повышает питательную ценность продукта.
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ (БАД)
Биологически активные добавки — это компоненты натуральных биологически
активных веществ, предназначенные для непосредственного приема
