Аналитический обзор: Анализ рынка свинины в республике Татарстан (артикул: 25981 29470)
| Дата выхода отчета: | 29 Сентября 2015 |
| География исследования: | Россия (Республика Татарстан ) |
| Период исследования: | 2014 г. |
| Количество страниц: | 22 |
| Язык отчета: | Русский |
| Способ предоставления: | электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Данная работа представляет собой аналитический обзор рынка свинины в республике Татарстан.
Мясной подкомплекс является одним из основных жизнеобеспечивающих секторов отечественного аграрного производства, оказывающим решающее влияние на уровень продовольственного обеспечения страны и определяющим здоровье нации.
Рынок мяса РФ в обобщённом виде можно представить двумя тесно взаимосвязанными секторами: сырьевым – животноводство, и перерабатывающим – производство мяса и мясопродуктов.
Основной тенденцией последних лет в структуре промышленного производства мяса является снижающаяся доля мяса КРС на фоне роста долей свинины и мяса птицы. Это соответствует и мировым тенденциям.
Динамика поголовья свиней во всех хозяйствах РФ за 2012-2014 гг. представлена в отчете. Также приведена структура распределения поголовья свиней по категориям хозяйств в РФ в 2014 г. и динамика объемов производства свинины в 2012-2014 гг.
Импорт свинины в 2014 г. сократился на 40% в натуральном выражении и на 30,5% в стоимостном выражении, что связано с введенным в 2013 г. продовольственным эмбарго. Экспорт свинины в 2014 г. значительно увеличился по сравнению с 2013 г. – на 334% в натуральном выражении и на 21% в стоимостном выражении.
В рамках анализа потребителей рассмотрены крупнейшие мясоперерабатывающие компании области. Среди них: ООО «Челны-мясо», ООО «Любослава» и другие. Также рассмотрены крупнейшие компании по оптовой реализации мяса и мясных продуктов, такие как ООО «Пестречинка», ООО «БАМБ» и другие. В Республике Татарстан представлены все потребительские сегменты. Планирование сбыта мяса каждой компании может быть сформировано после формирования маркетинговой стратегии выхода на рынок, ценовой политики и направленности крупнейших производителей мяса.
В отчете представлен обзор потенциальных конкурентов, приведены крупнейшие предприятия по выручке за 2013 г.: ООО "Камский Бекон", ООО "ТАТМИТ Агро" и другие. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития. -
Подробное оглавление/содержание отчёта
Оглавление 2
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки) 3
Приложения (таблицы) 4
1. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 6
1.1 Описание предполагаемой продукции 6
1.2 Обзор рынка свинины в республике Татарстан 10
1.3 Основные тенденции на рынке 16
1.4 Анализ потребителей. Сегментация потребителей 17
1.5 Обзор потенциальных конкурентов 19
1.6 Ценообразование на рынке 21
Информация об исполнителе проекта 23 -
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 Разделка туши свиньи 5
Рисунок 1.2 Динамика поголовья свиней в хозяйствах всех категорий в РФ за 2012-2014 гг., тыс. голов 10
Рисунок 1.3 Структура распределения поголовья в хозяйствах РФ, 2014 г. 11
Рисунок 1.4 Динамика объемов производства свинины в хозяйствах всех категорий в РФ за 2012-2014 гг., тыс. тонн 12
Рисунок 1.5 Динамика выручки производителей мясной продукции по годам, тыс. руб. 13
Рисунок 1.6 Структура распределения поголовья в хозяйствах Республики Татарстан, 2014 г. 15
Рисунок 1.7 Динамика поголовья свиней в хозяйствах всех категорий в РФ за 2012-2014 гг., тыс. голов 20
Приложения (таблицы)
Таблица 1.1 Нормы выхода мяса, костей и сухожилий свинины,% 7
Таблица 1.2 Среднегодовые нормы выхода при разделке свинины без шкуры на крупнокусковые полуфабрикаты 8
Таблица 1.3 Расчет выхода субпродуктов 1 категории с 1 головы 8
Таблица 1.4 Расчет выхода субпродуктов 2 категории с 1 головы 9
Таблица 1.5 Динамика поголовья свиней в хозяйствах всех категорий РФ за 2012-2014 гг., тыс. голов 10
Таблица 1.6 Динамика объемов производства свинины в хозяйствах всех категорий РФ за 2012-2014 гг., тыс. тонн 11
Таблица 1.7 Выручка от продажи продуктов производства мяса и пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, животных семейства лошадиных, тыс. руб. 13
Таблица 1.8 Распределение поголовья свиней между хозяйствами Республики Татарстан в 2014 г., тыс. голов 14
Таблица 1.9 Динамика объемов производства свинины в хозяйствах всех категорий Республики Татарстан за 2012-2014 гг., тыс. тонн 15
Таблица 1.10 Крупнейшие мясоперерабатывающие компании области 17
Таблица 1.11 Крупнейшие компании по оптовой реализации мяса и мясных продуктов 17
Таблица 1.12 Потенциальные конкуренты компании 18
Таблица 1.13 Потенциальные конкуренты компании 20
| Название исследования | Цена, руб. |
|---|---|
| Рынок ритейла в России: мясо и мясные продукты - 2024
Регион: Россия Дата выхода: 24.04.24 |
132 000 |
| Рынок свежего, охлажденного и замороженного мяса в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024
Регион: Китай Дата выхода: 19.04.24 |
150 000 |
| Российский рынок мяса: комплексный анализ и прогноз - 2024
Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24 |
118 350 |
| Российский рынок охлажденного мяса: комплексный анализ и прогноз - 2024
Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24 |
118 350 |
| Российский рынок замороженного мяса: комплексный анализ и прогноз - 2024
Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24 |
118 350 |
- Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2014 г., прогноз до 2017 г.
- Российский рынок колбасных изделий - 2014г.
- Исследование российского рынка баранины 2003-2009 гг.
- Анализ мясной отрасли в Крыму в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
- Типовой бизнес-план продуктового магазина (с финансовой моделью)
Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам
