Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке чая в России.
Задачи исследования:
• Описание макроэкономической ситуации на Рынке
• Выделение основных сегментов Рынка
• Определение основных количественных характеристик Рынка
• Описание структуры Рынка
• Выявление основных игроков на Рынке
• Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
Выдержки из исследования:
В 2008 году рынок чая в натуральном выражении оценивался величиной порядка … тысяч тонн.
В 2009 году можно ожидать небольшой рост рынка чай в натуральном выражении за счет роста импорта и российского производства. По оценке специалистов МА Step by Step, объем рынка чая в 2009 году в натуральном выражении составит …тыс. тонн.
В 2008 году рынок чая в стоимостном выражении оценивался в $... млрд.
В 2009 году можно ожидать небольшой рост рынка чай в денежном выражении за счет роста цен на продукцию. По оценке специалистов МА Step by Step, объем рынка чая в 2009 году в денежном выражении составит $... млрд.
Темпы роста Рынка до 2007 года составили ..% в стоимостном выражении. На настоящий момент они несколько снизились. По прогнозам экспертов, рынок будет расти в стоимостном выражении на …% в год.
На основе анализа таможенной статистики в 2008 году было подсчитано, что объем ввоза в Россию чая в денежном выражении в 2008 году составил $... млн., что на 30% больше, чем в 2007 году (когда объем импорта равнялся $... млн.).
Что касается натурального выражения, то в 2008 году объем импорта чая составил … тыс. тонн, что на 12% больше, чем в 2007 году.
Динамика импорта чая в 2008 году с разбивкой по кварталам показывает, что в 4 квартале произошел скачок роста импорта чая.
Наибольшая стоимость наблюдается при импорте продукции из ОАЭ ($... за кг) и Германии ($... за кг), наименьшая – из Вьетнама ($.. за кг) и Папуа-Новая Гвинея ($... за кг).
При этом эксперты отмечают, что наметившийся рост экспорта чая из России. В 2008 году поставки за границу возросли на 10%. В 2009 году, по мнению экспертов, экспорт может возрасти не только благодаря поставкам на Украину и в Казахстан, но и в страны Восточной и Западной Европы.
Кризис заставляет россиян всерьез корректировать их покупательское поведение. Первым делом граждане начали переходить из магазинов современных форматов – супермаркетов и гипермаркетов – в «традиционные» торговые точки: универсамы, рынки и небольшие магазины «у дома». Основным критерием выбора места покупок для большинства сейчас является цена продуктов в магазине и близость к дому.
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка кофе в МО (2012г.)
2.1. Объем и емкость рынка
2.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
2.3. Структура рынка
2.3.1. Структура рынка по ассортименту продукции
натуральный кофе в зернах
натуральный кофе молотый
3. Анализ спроса/потребления и сбыта кофе в московской области
3.1. Объем и динамика потребления кофе через сегмент HORECA
3.2. Крупнейшие потребители в сегменте HORECA (база данных: название, сегмент (отель, бар, ресторан, клуб и т.д.), адрес, телефон в МО
3.3. Описание потребительских предпочтений
3.4. Критерии выбора поставщика у основных потребителей
3.5. Использование кофейного оборудования в разных точках HORECA (оборудование в собственности или в аренде)
4. Рекомендации и выводы по исследованию
4.1. Рекомендации по перспективным рынкам сбыта и оптимальной ценовой политике на рынке МО
4.2. Рекомендации по каналам сбыта больших кофе
4.3. Выводы по исследованию
РЕЗЮМЕ В сентябре 2008 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка чая в России.
По уровню потребления чая на душу населения Россия занимает одно из лидирующих мест в мире. За год «среднестатистический» житель России заваривает чуть больше 1 кг. чая. На протяжении последних семи лет объем российского рынка чая в натуральном выражении практически не менялся, в 2007 году он составил 170 тыс. т. По мнению экспертов, российский рынок чая достиг точки насыщения. В 2007 г. прирост рынка чая в стоимостном выражении по сравнению с 2006 г. составил 6%, а объем рынка – около $ 1,2 млрд. Увеличение рынка в стоимостном выражении при неизменном объеме в натуральном выражении вызвано, во-первых, увеличением цен, а, во-вторых, изменением структуры потребления. По оценкам экспертов, потенциал роста российского рынка чая в стоимостном выражении достаточно велик.
Более 75% рынка контролируют всего пять компаний - "Орими Трейд", «Компания «Май», «Unilever», "Ахмад" и «Сапсан». Лидером чайного рынка является компания "Орими трейд" (торговые марки Greenfield, TESS, "Принцесса Канди", "Принцесса Нури", "Принцесса Гита", "Принцесса Ява"), контролирующая 28,9% рынка в денежном выражении и 32,6% - в натуральном. Наиболее известными и предпочитаемыми среди российских потребителей ма…
