Рынок крупнокусковых колбасных изделий. Текущая ситуация и прогноз (артикул: 15575 29470)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Объект исследования: РЫНОК КРУПНОКУСНОВЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 
  Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2013-2016 гг.
  Регион исследования: РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ 
  
  Основные блоки исследования:
  
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА
  
  СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАС И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
  
  ПРОИЗВОДСТВО СОЛЕНОГО, СУШЕНОГО ИЛИ КОПЧЕНОГО МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
  
  КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ
  
  АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ В РОССИИ
  
  РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
  
  КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  КАНАЛЫ ДИСТРИБУЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
  
  ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА 2013-2016 ГГ.
  
  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP
  
  Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:
  
  ОАО «ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ»
  
  ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»
  
  ОАО «ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД»
  
  ОАО «ЦАРИЦЫНО»
  
  ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»
  
  По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.
  
  Источники информации, используемые в исследовании:
  
  Федеральная служба государственной статистики
  Министерство экономического развития РФ
  Федеральная таможенная служба
  Федеральная налоговая служба
  Оценки экспертов отрасли
  Отчеты о розничных продажах
  
  Материалы основных игроков отрасли: Отраслевые печатные и электронные издания
  
  В исследовании приводится 60 графиков, 26 диаграмм и 79 таблиц.
  
  ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАС И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  В России в 2010-2012 гг. производство свинины демонстрировало положительную динамику. Так, в 2012 году объем выпуска этого вида мяса составил почти *** тыс. т, что было на 1*% больше, чем в предыдущем году.
  
  Объемы производства говядины в 2012 году составили *** тыс. т, что было на 26,1 тыс. т меньше, чем в предыдущем году. 
  
  ПРОИЗВОДСТВО СОЛЕНОГО, СУШЕНОГО ИЛИ КОПЧЕНОГО МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
  В 2009-2012 гг. для российского производства мяса и субпродуктов соленых, сушеных или копченых была характерна положительная динамика. Таким образом, в 2012 году объем выпуска данной продукции достиг ** тыс. т, что на *1% больше, чем в начале исследуемого периода.
  
  В 2012 году более трети российского производства соленого, сушеного и копченого мяса и субпродуктов пришлось на мясо домашних свиней – **%. Порядка 15% сформировал выпуск отрубов домашних свиней. Мясо крупного рогатого скота в структуре российского производства соленого, сушеного и копченого мяса по видам составило долю, равную *%-там.
  
  АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  Максимальными объемы российского экспорта были в 2008 году – *1,2 тыс. т.
  
  В 2012 году российские поставки колбасных изделий на зарубежный рынок составили ** тыс. т, что было на **% больше, чем в предыдущем году.
  
  Основная часть колбасных изделий российского производства, направленных на реализацию на внешнем рынке, в течение всего исследуемого периода была реализована в Казахстане. При этом к 2012 году поставки в эту страну формировали **% российского экспорта данной продукции, увеличившись с 2007 года на 9 п.п.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика колбасных изделий
  
  2.2. Способы классификации колбасных изделий
  
  Классификация колбасных изделий по ОКП
  
  Классификация колбасных изделий по ОКПД
  
  Классификация колбасных изделий по ТН ВЭД
  
  2.3. Требования к качеству и хранению колбасных изделий
  
  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  3.1. Динамика объема рынка колбасных изделий
  
  3.2. Доля импорта на российском рынке колбасных изделий
  
  3.3. Динамика доли импорта на российском рынке колбасных изделий
  
  3.4. Потребление колбасных изделий на душу населения
  
  4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА
  
  4.1. Динамика розничных продаж продуктов из мяса по годам
  
  4.2. Динамика розничных продаж продуктов из мяса по кварталам
  
  4.3. Структура розничных продаж продуктов из мяса по федеральным округам
  
  4.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам продуктов из мяса
  
  4.5. Региональная структура розничных продаж продуктов из мяса
  
  5. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАС И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  5.1. Свинина
  
  Динамика российского производства по годам
  
  Объемы производства по федеральным округам
  
  Структура российского производства по федеральным округам
  
  Объемы производства по регионам
  
  Структура производства по регионам
  
  5.2. Говядина
  
  Динамика российского производства по годам
  
  Объемы производства по федеральным округам
  
  Структура производства по федеральным округам
  
  Объемы производства по регионам
  
  Структура производства по регионам
  
  6. ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
  
  6.1. Динамика производства по годам
  
  6.2. Динамика производства по месяцам
  
  6.3. Объемы производства по федеральным округам РФ
  
  6.4. Структура производства по федеральным округам РФ
  
  6.5. Объемы производства в регионах РФ
  
  6.6. Региональная структура российского производства колбасных изделий
  
  7. ПРОИЗВОДСТВО СОЛЕНОГО, СУШЕНОГО ИЛИ КОПЧЕНОГО МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
  
  7.1. Производство соленого, сушеного или копченого мяса и субпродуктов в целом
  
  Динамика производства по годам
  
  Динамика производства по месяцам
  
  Структура российского производства соленого, сушеного и копченого мяса и субпродуктов по видам
  
  Объемы производства соленого, сушеного или копченого мяса и субпродуктов по федеральным округам
  
  Структура производства по федеральным округам
  
  Объемы производства по регионам
  
  Структура производства по регионам
  
  7.2. Производство соленого, сушеного или копченого мяса домашних свиней
  
  Динамика производства по годам
  
  Объемы производства по федеральным округам
  
  Структура производства по федеральным округам
  
  Объемы производства по регионам
  
  Структура производства по регионам
  
  7.3. Производство соленого, сушеного и копченого мяса крупного рогатого скота
  
  Динамика производства по годам
  
  Объемы производства по федеральным округам
  
  Структура производства по федеральным округам
  
  Объемы производства по регионам
  
  Структура производства по регионам
  
  7.4. Производство соленых, сушеных или копченых отрубов домашних свиней
  
  Динамика производства по годам
  
  Объемы производства по федеральным округам
  
  Структура производства по федеральным округам
  
  Объемы производства по регионам
  
  Структура производства по регионам
  
  8. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ
  
  8.1. Колбасные изделия (в целом)
  
  Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  Крупнейшие предприятия по выручке от продаж
  
  8.2. Копчености
  
  Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  Крупнейшие предприятия по выручке от продаж
  
  8.3. Студни и прочие колбасные изделия
  
  Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  Крупнейшие предприятия по выручке от продаж
  
  9. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  9.1. Динамика объемов импорта колбасных изделий по годам
  
  9.2. Динамика объемов импорта колбасных изделий по месяцам
  
  9.3. Объемы импорта колбасных изделий по странам-поставщикам
  
  9.4. Структура импорта колбасных изделий по странам-поставщикам
  
  10. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  10.1. Динамика объемов экспорта колбасных изделий по годам
  
  10.2. Динамика объемов экспорта колбасных изделий по месяцам
  
  10.3. Объемы экспорта колбасных изделий по странам назначения
  
  10.4. Структура экспорта колбасных изделий по странам назначения
  
  11. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ В РОССИИ
  
  11.1. Колбасы (колбаски) вареные
  
  Динамика цен производителей по годам
  
  Динамика цен производителей вареные по месяцам
  
  11.2. Сосиски и сардельки
  
  Динамика цен производителей по годам
  
  Динамика цен производителей по месяцам
  
  11.3. Колбасы (колбаски) полукопченые
  
  Динамика цен производителей по годам
  
  Динамика цен производителей по месяцам
  
  11.4. Колбасы (колбаски) сырокопченые
  
  Динамика цен производителей по годам
  
  Динамика цен производителей по месяцам
  
  11.5. Колбасы (колбаски) варено-копченые
  
  Динамика цен производителей по годам
  
  Динамика цен производителей по месяцам
  
  11.6. Колбасы (колбаски) сыровяленые
  
  Динамика цен производителей по годам
  
  Динамика цен производителей по месяцам
  
  12. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
  
  12.1. Вареная колбаса I сорта
  
  Динамика розничных цен по годам
  
  Динамика розничных цен по месяцам
  
  12.2. Вареная колбаса высшего сорта
  
  Динамика розничных цен на по годам
  
  Динамика розничных цен по месяцам
  
  12.3. Сосиски и сардельки
  
  Динамика розничных цен по годам
  
  Динамика розничных цен по месяцам
  
  12.4. Полукопченая колбаса
  
  Динамика розничных цен по годам
  
  Динамика розничных цен по месяцам
  
  12.5. Сырокопченая колбаса
  
  Динамика розничных цен по годам
  
  Динамика розничных цен по месяцам
  
  13. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  13.1. Останкино
  
  Справка о компании
  
  Ассортимент продукции
  
  13.2. Компания «Дымов»
  
  Справка о компании
  
  Ассортимент продукции и торговые марки
  
  13.3. Компания «Царицыно»
  
  Справка о компании
  
  История развития компании
  
  Ассортимент продукции и торговые марки
  
  13.4. Группа «Черкизово»
  
  Справка о компании
  
  Ассортимент продукции и торговые марки
  
  14. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  15. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  16. КАНАЛЫ ДИСТРИБУЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  17. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
  
  18. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  
  18.1. ОАО «ОМПК»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  18.2. ЗАО «МИКОЯНОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  18.3. ОАО «ЧМПЗ»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  18.4. ОАО «ЦАРИЦЫНО»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  18.5. ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  19. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА 2013-2016 гг.
  
  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

• Перечень приложений

  Список графиков:
  
  1. Численность населения России в 2000, 2005, 2010 гг. и прогноз на 2015 и 2020 гг., тыс. чел.
  
  2. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения и годовой темп их роста в 2000-2011* гг., %
  
  3. Прогноз динамики коэффициента демографической нагрузки в России в 2011-2031 гг.
  
  4. Динамика численности занятых и безработных в РФ в 2006-2010 гг., тыс. чел.
  
  5. Динамика доли безработных в экономически активном населении по ФО РФ в 2006-2010 гг., %
  
  6. Динамика ВВП России в ценах 2008 года в 2001-2011 гг., млрд руб.
  
  7. Инвестиции в основной капитал в РФ в 2002-2011 гг.
  
  8. Исполненный профицит/дефицит консолидированного бюджета РФ в 2006-2011* гг., %
  
  9. Динамика общего внешнего долга РФ и его доля в ВВП в 2001-2011* гг.
  
  10. Динамика структуры внешнего долга России по основным секторам в 2001-2010 гг., %
  
  11. Индекс потребительских цен в РФ в 2001-2011 гг., %
  
  12. Доля РФ в населении мира в 2000-2010 гг. и прогноз до 2100 г.
  
  13. Доля РФ в мировом ВВП в 2001-2011 гг. и прогноз на 2012-2016 гг., %
  
  14. Динамика объема российского рынка колбасных изделий в 2007-2012 гг., т
  
  15. Потребление колбас, колбасных изделий и деликатесов в России на душу населенияв 2007-2012 гг., кг/чел.
  
  16. Динамика розничных продаж продуктов из мяса в России в 2007-2012 гг., млн руб.
  
  17. Динамика розничных продаж продуктов из мяса по кварталам в 2009-2012 гг., млн руб.
  
  18. Динамика российского производства свинины в 2010-2012 гг., т
  
  19. Динамика российского производства говядины в 2010-2012 гг., т
  
  20. Динамика объема российского производства колбасных изделий в 2008-2012 гг., т
  
  21. Динамика российского производства колбасных изделий по месяцам в 2008-2012 гг., т
  
  22. Динамика производства колбасных изделий в крупнейших федеральных округах РФ в 2008-2012 гг., т
  
  23. Динамика объема российского производства мяса и субпродуктов соленых, сушеных или копченых, в рассоле в 2009-2012 гг., т
  
  24. Динамика российского производства мяса и субпродуктов соленых, сушеных или копченых, в рассоле по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  25. Динамика объема российского производства соленого, сушеного или копченого мяса домашних свиней в 2010-2012* гг., т
  
  26. Динамика объема российского производства соленого, сушеного или копченого мяса крупного рогатого скота в 2010-2012* гг., т
  
  27. Динамика объема российского производства соленых, сушеных или копченых отрубов домашних свиней в 2010-2012* гг., т
  
  28. Динамика российского импорта колбасных изделий в 2007-2012 гг., т
  
  29. Динамика российского импорта колбасных изделий в 2007-2012* гг., тыс. долл.
  
  30. Динамика российского импорта колбасных изделий по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  31. Динамика российского импорта колбасных изделий по месяцам в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  32. Динамика российского экспорта колбасных изделий в натуральном выражениив 2007-2012 гг., т
  
  33. . Динамика российского экспорта колбасных изделий в стоимостном выражениив 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  34. Динамика российского экспорта колбасных изделий в натуральном выражении по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  35. Динамика российского экспорта колбасных изделий по месяцам в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  36. Динамика средних цен производителей на колбасы (колбаски) вареные по годам в 2010-2011 гг., руб/т
  
  37. Динамика средних цен производителей колбасы (колбаски) вареные по месяцам в 2010-ноябрь 2012 гг., руб/т
  
  38. Динамика средних цен производителей на сосиски и сардельки по годамв 2010-2011 гг., руб/т
  
  39. Динамика средних цен производителей на сосиски и сардельки по месяцамв 2010-ноябрь 2012 гг., руб/т
  
  40. Динамика средних цен производителей на сосиски (колбаски) полукопченые по годам в 2010-2011 гг., руб/т
  
  41. Динамика средних цен производителей на сосиски (колбаски) полукопченые по месяцам в 2010-ноябрь 2012 гг., руб/т
  
  42. Динамика средних цен производителей на колбасы (колбаски) сырокопченые в РФв 2010-2011 гг., руб/т
  
  43. Динамика средних цен производителей на колбасы (колбаски) сырокопченые по месяцам в 2010-ноябрь 2012 гг., руб/т
  
  44. Динамика средних цен производителей на колбасы (колбаски) варено-копченые по годам в 2010-2011 гг., руб/т
  
  45. Динамика средних цен производителей на колбасы (колбаски) варено-копченые по месяцам в 2010-ноябрь 2012 гг., руб/т
  
  46. Динамика средних цен производителей на сосиски (колбаски) сыровяленые по годам в 2010-2011 гг., руб/т
  
  47. Динамика средних цен производителей на сосиски (колбаски) сыровяленые по месяцам в 2010-ноябрь 2012 гг., руб/т
  
  48. Динамика средних розничных цен на вареную колбасу I сорта по годамв 2009-2012 гг., руб/кг
  
  49. Динамика средних розничных цен на вареную колбасу I сорта в РФ по месяцамв 2009-2012 гг., руб/кг
  
  50. Динамика средних розничных цен на вареную колбасу высшего сорта по годамв 2009-2012 гг., руб/кг
  
  51. Динамика средних розничных цен на вареную колбасу высшего сорта по месяцамв 2009-2012 гг., руб/кг
  
  52. Динамика средних розничных цен на сосиски и сардельки в РФ в 2009-2012 гг., руб/кг
  
  53. Динамика средних розничных цен на сосиски, сардельки по месяцамв 2009-2012 гг., руб/кг
  
  54. Динамика средних розничных цен на полукопченую колбасу в РФ в 2009-2012 гг., руб/кг
  
  55. Динамика средних розничных цен на полукопченую колбасу в РФ по месяцамв 2009-2012 гг., руб/кг
  
  56. Динамика средних розничных цен на сырокопченую колбасу по годамв 2009-2012 гг., руб/кг
  
  57. Динамика средних розничных цен на сырокопченую колбасу по месяцамв 2009-2012 гг., руб/кг
  
  58. Основные критерии, влияющие на выбор колбасных изделий потребителя в 2012 году, %
  
  59. Динамика объема российского рынка колбасных изделий в 2009-2012 гг. и прогноз на 2013-2016 гг., т
  
  60. Динамика доли импорта на рынке колбасных изделий в натуральном выражении в 2009-2016* гг., %
  
  Список диаграмм:
  
  1. Доля импорта на российском рынке колбасных изделий в натуральном выражениив 2012 году, %
  
  2. Динамика доли импорта на российском рынке колбасных изделий в натуральном выражении в 2007-2011 гг., %
  
  3. Изменение структуры розничных продаж продуктов из мяса по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  4. Изменение региональной структуры розничных продаж колбасных изделий в РФ в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  5. Изменение структуры российского производства свинины по федеральным округам в 2010-2012 гг., %
  
  6. Изменение региональной структуры российского производства свининыв 2010-2012 гг., %
  
  7. Изменение структуры российского производства говядины (включая субпродукты) по федеральным округам в 2010-2012 гг., %
  
  8. Изменение региональной структуры российского производства говядины (включая субпродукты) в 2010-2012 гг., %
  
  9. Структура российского производства колбасных изделий по федеральным округам в 2012 году, %
  
  10. Изменение структуры российского производства колбасных изделий по федеральным округам в 2008-2012 гг., %
  
  11. Региональная структура российского производства колбасных изделий в 2012 году, %
  
  12. Изменение региональной структуры российского производства колбасных изделийв 2007-2012 гг., %
  
  13. Структура российского производства соленого, сушеного или копченого мяса и субпродуктов по видам в 2012* году, %
  
  14. Изменение структуры российского производства мяса и субпродуктов соленых, сушеных или копченых, в рассоле по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  15. Изменение региональной структуры российского производства мяса и субпродуктов соленых, сушеных или копченых, в рассоле в 2009-2012 гг., %
  
  16. Структура российского производства соленого, сушеного или копченого мяса домашних свиней по федеральным округам в 2012* году, %
  
  17. Региональная структура российского производства соленого, сушеного или копченогомяса домашних свиней в 2012* году, %
  
  18. Структура российского производства соленого, сушеного или копченого мяса крупного рогатого скота по федеральным округам в 2012* году, %
  
  19. Региональная структура российского производства соленого, сушеного или копченого мяса крупного рогатого скота в 2012* году, %
  
  20. Структура российского производства соленых, сушеных или копченых отрубов домашних свиней по федеральным округам в 2012* году, %
  
  21. Региональная структура российского производства соленых, сушеных или копченых отрубов домашних свиней в 2012* году,
  
  22. Распределение российских предприятий по федеральным округам (по количеству предприятий) РФ в 2012* гг., %
  
  23. Изменение структуры российского импорта колбасных изделий по крупнейшим странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  24. Изменение структуры российского импорта колбасных изделий по крупнейшим странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  25. Изменение структуры российского экспорта колбасных изделий по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  26. Изменение структуры российского экспорта колбасных изделий по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  Список таблиц:
  
  1. Численность населения крупнейших городов России по данным Всероссийской переписи населения 2010 года, тыс. чел.
  
  2. Объемы розничных продаж продуктов из мяса в федеральных округах РФв 2009-2012гг., тыс. руб.
  
  3. Объемы розничных продаж продуктов из мяса в регионах РФ в 2009-2012 гг., тыс. руб.
  
  4. Объемы производства свинины по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., т
  
  5. Объемы производства свинины по регионам в 2010-2012 гг., т
  
  6. Объемы российского производства говядины по федеральным округам в 2010-2012 гг., т
  
  7. Объемы производства говядины в регионах РФ в 2010-2012 гг., т
  
  8. Объемы российского производства колбасных изделий по месяцам в 2008-2012 гг., т
  
  9. Объемы производства колбасных изделий в федеральных округах РФ в 2008-2012 гг., т
  
  10. Объемы производства колбасных изделий в регионах РФ в 2007-2012 гг., т
  
  11. Объем российского производства мяса и субпродуктов соленых, сушеных или копченых в рассоле по месяцам в 2009-2012 гг.,т
  
  12. Объемы производства соленого, сушеного или копченого мяса и субпродуктов по федеральным округам в 2009-2012 гг., т
  
  13. Объемы российского производства соленого, сушеного и копченого мяса и субпродуктов по регионам в 2009-2012 гг., т
  
  14. Объемы производства соленого, сушеного или копченого мяса домашних свиней по федеральным округам в 2010-2011 гг., т
  
  15. Объемы российского производства соленого, сушеного или копченого мяса домашних свиней по регионам в 2010-2011 гг., т
  
  16. Объем российского производства сушеного, соленого или копченого мяса крупного рогатого скота по федеральным округам в 2010-2011 гг., т
  
  17. Объем российского производства сушеного, соленого или копченого мяса крупного рогатого скота по регионам в 2010-2011 гг., т
  
  18. Объемы российского производства соленых, сушеных или копченых отрубов домашних свиней по федеральным округам в 2010—2011 гг., т
  
  19. Объемы российского производства соленых, сушеных или копченых отрубов домашних свиней по федеральным округам в 2010—2011 гг., т
  
  20. Объемы производства колбасных изделий по крупнейшим российским производителямв 2006-2009 гг., т
  
  21. Крупнейшие российские производители колбасных изделий по выручке от продажв 2008-2011 гг., тыс. руб.
  
  22. Объемы производства копченостей по крупнейшим российским производителямв 2007-2009 гг., т
  
  23.Крупнейшие российские производители твердокопченых колбас по выручке от продажв 2008-2011 гг., тыс. руб.
  
  24. Объемы производства студней и прочих колбасных изделий по крупнейшим российскимпроизводителям в 2007-2009 гг., т
  
  25. Крупнейшие российские производители студней и прочих колбасных изделий по выручке от продаж в 2008-2011 гг., тыс. руб.
  
  26. Объем российского импорта колбасных изделий в натуральном выражении по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  27. Объем российского импорта колбасных изделий в стоимостном выражении по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  28. Объемы российского импорта колбасных изделий в натуральном выражении по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., т
  
  29. Объемы российского импорта колбасных изделий по странам-поставщикам в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  30. Объемы российского экспорта колбасных изделий в натуральном выражении по месяцамв 2007-2012 гг., т
  
  31. Объемы российского экспорта колбасных изделий в стоимостном выражении по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  32. Объемы российского экспорта колбасных изделий в натуральном выражении по странам назначения 2007-2012 гг., т
  
  33. Объемы российского экспорта колбасных изделий в стоимостном выражении по странам назначения в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  34. Средние цены производителей на колбасы (колбаски) вареные в РФ по месяцамв 2010-ноябрь 2012 гг., руб/т
  
  35. Средние цены производителей на сосиски и сардельки в РФ по месяцамв 2010-ноябрь 2012 гг., руб/т
  
  36. Средние цены производителей на колбасы (колбаски) полукопченые в РФ по месяцамв 2010-ноябрь 2012 гг., руб/т
  
  37. Средние цены производителей на колбасы (колбаски) сырокопченые в РФ по месяцамв 2010-ноябрь 2012 гг., руб/т
  
  38. Средние цены производителей на колбасы (колбаски) варено-копченые в РФ по месяцамв 2010-ноябрь 2012 гг., руб/т
  
  39. Средние цены производителей на колбасы (колбаски) сыровяленые в РФпо месяцам в 2010-ноябрь 2012 гг., руб/т
  
  40. Средние розничные цены на вареную колбасу I сорта в РФ по месяцамв 2009-2012 гг., руб/кг
  
  41. Средние розничные цены на вареную колбасу высшего сорта в РФ по месяцамв 2009-2012 гг., руб/кг
  
  42. Средние розничные цены на сосиски и сардельки в РФ по месяцам в 2009-2012 гг., руб/кг
  
  43. Средние розничные цены на полукопченую колбасу в РФ по месяцамв 2009-2012 гг., руб/кг
  
  44. Средние розничные цены на сырокопченую колбасу в РФ по месяцамв 2009-2012 гг., руб/кг
  
  45. Дочерние предприятия ОАО «ОМПК»
  
  46. Акционеры ОАО «ОМПК»
  
  47. Объемы производства продукции ОАО «ОМПК»
  
  48. Бухгалтерский баланс ОАО «ОМПК», тыс. руб.
  
  49. Отчет о прибылях и убытках ОАО «ОМПК», тыс. руб.
  
  50. Отчет о движении денежных средств ОАО «ОМПК», тыс. руб.
  
  51. Динамика показателей деятельности ОАО «ОМПК»
  
  52. Дочерние предприятия ЗАО «Микояновский Мясокомбинат»
  
  53. Акционеры ЗАО «Микояновский Мясокомбинат»
  
  54. Объемы производства продукции ЗАО «Микояновский Мясокомбинат»
  
  55. Бухгалтерский баланс ЗАО «Микояновский Мясокомбинат», тыс. руб.
  
  56. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Микояновский Мясокомбинат», тыс. руб.
  
  57. Отчет о движении денежных средств ЗАО «Микояновский Мясокомбинат»
  
  58. Динамика показателей деятельности ЗАО «Микояновский Мясокомбинат»
  
  59. Дочерние предприятия ОАО «ЧМПЗ»
  
  60. Акционеры-учредители ОАО «ЧМПЗ»
  
  61. Объемы производства продукции ОАО «ЧМПЗ»
  
  62. Бухгалтерский баланс ОАО «ЧМПЗ», тыс. руб.
  
  63. Отчет о прибылях и убытках ОАО «ЧМПЗ», тыс. руб.
  
  64. Отчет о движении денежных средств ОАО «ЧМПЗ»
  
  65. Динамика показателей деятельности ОАО «ЧМПЗ»
  
  66. Дочерние предприятия ОАО «Царицыно»
  
  67. Акционеры/учредители ОАО «Царицыно»
  
  68. Объемы производства продукции ОАО «Царицыно»
  
  69. Бухгалтерский баланс ОАО «Царицыно», тыс. руб.
  
  70. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Царицыно», тыс. руб.
  
  71. Отчет о движении денежных средств ОАО «Царицыно», тыс. руб.
  
  72. Динамика показателей деятельности ОАО «Царицыно»
  
  73. Дочерние предприятия ОАО «Великолукский мясокомбинат»
  
  74. Акционеры ОАО «Великолукский мясокомбинат»
  
  75. Объемы производства продукции ОАО «Великолукский мясокомбинат»

• Российский рынок колбас (выпуск 2)
  ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Введение Методологическая часть Описание типа исследования Объект исследования Цели и задачи исследования География исследования Время проведения исследования Методы сбора данных Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок Описание отрасли Рынок Мяса и мясопродуктов Сегментирование Рынка Объем и емкость Рынка Темпы роста Рынка Тенденции Рынка Мясной союз России Описание влияющих Рынков Рынок свинины Рынок мяса птицы Рынок говядины Описание смежных Рынков Рынок упаковки колбасных изделий Сегментация и структура Рынка по основным видам Продукции Определение продукции Сегментирование Продукции по основным наименованиям Сегментирование Продукции по ассортименту Сегментирование Продукции по технологии производства или потребления Сегментирование Продукции по видам упаковки Ценовое сегментирование Продукции Тенденции различных сегментах Продукции Тенденции в сегментах различных видов Продукции Тенденции в технологических
• Российский рынок колбас и колбасных изделий
  АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке колбас и колбасных изделий в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок Кол-во страниц: 108 стр. Язык отчета: русский Отчет содержит: 8 диаграмм, 24 таблицы, 4 схемы СЕГМЕНТАЦИЯ И СТРУКТУРА РЫНКА ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКЦИИ Колбасные изделия - пищевые продукты из мяса, обработанные механическим и физико-химическим способами с добавлением некоторых других продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из мяса несъедобных, малопитательных частей и его измельчении. К физико- химической обработке относятся посол, созревание, обжарка, варка, копчение. … СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ОСНОВНЫМ НАИМЕНОВАНИЯМ В ассортиментном ряду колбасных изделий можно выделить 4 основные категории: … СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА Для сегментации продукции используем ГОСТ Р 52427-2005 «Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения» и ГОСТ Р 52428-2005 «Продукция мясной промышленности. Классификация». … КЛАССИФИКАЦИЯ ПО ТЕХНОЛОГИИ…
• Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2013 г., прогноз 2014-2015 гг.
  Полное оглавление 2 Список диаграмм 3 Список таблиц 6 Аннотация 8 Макроэкономические показатели России в 2013 г. 10 Состояние агропромышленного комплекса России 16 Структура рынка мяса и мясопродуктов 21 Классификация мяса и мясопродуктов 21 Структура производителей 23 Структура предложения на рынке (соотношение производства/ импорта/ экспорта, емкость рынка) 25 Производство 29 Поголовье КРС, свиней и птицы 29 Поголовье КРС 29 Поголовье свиней 33 Поголовье птиц 36 Производство мяса (КРС, свиней и птицы на убой в убойном весе) 38 Общие данные 38 Производство КРС на убой 40 Производство свиней на убой 42 Производство птицы на убой 44 Производство мясопродуктов и колбасных изделий 46 Цены сельскохозяйственных производителей 48 Цены производителей 50 Потребительские цены 51 Импорт и экспорт 54 Динамика импорта живых КРС, свиней и птицы 54 Динамика импорта мяса КРС, свинины и мяса птицы 58 Динамика импорта колбасных изделий 65 Экспорт мяса 68 Потребление 72 Динамика потребления мяса на душу населения 72 Производители мяса и мясопродуктов РФ 76 Тенденции и перспективы развития российского рынка мяса и мясопродуктов 82 Мясо птицы 83 Свинина 85 Говядина 86 Мясопродукты 87 О компании NeoAnalytics 88
• Прогноз развития рынка мясных изделий до 2017 года
  Актуальность: Данное маркетинговое исследование посвящено прогнозу развития рынка мясных изделий до 2017 года. В исследовании рассмотрены текущие показатели поголовья скота, объемов производства, реализации, экспорта и импорта мясных изделий и проанализирована актуальная ценовая ситуация на рынке. На основе вышеуказанных данных были составлены прогнозы численности поголовья скота, объемов производства, реализации, экспорта и импорта мясных изделий до 2017 года и прогнозы цены до 2 квартала 2017 года. Результаты исследования будут полезны для формирования стратегии развития предприятий и компаний, занимающихся производством и продажей мясных изделий. На основе данных исследования возможно: Разработать план будущих действий компании в изменяющихся условиях современного рынка; Сформулировать стратегию ценообразования; Определить необходимость наращивания или же снижения объемов производства; Оптимизировать издержки производства; Сформулировать наиболее оптимальное соотношение уровня объемов производства и цены по разным видам мясных изделий. Цель исследования: Прогноз развития российского рынка мясных изделий до 2017 года. Задачи исследования: Оценить показатели поголовья скота, объемов производства, реализации, экспорта и импорта мясных изделий в России; Спрогнозировать показатели …

• Исследование российского рынка баранины 2003-2009 гг.

  Заказать

• Анализ рынка колбасных изделий в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.

  Заказать

• Инвестиционная привлекательность мясной отрасли и производства колбасных изделий в России. Декабрь 2014

  Заказать

• Основные игроки и ситуация на рынке колбасных изделий

  Заказать

• Маркетинговое исследование «Рынок мяса крупного рогатого скота (в т.ч. говядины) 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, прогноз до 2017 года»

  Заказать